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Pencas de Acelga
INGREDIENTES
Acelgas, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico y E-223. Contiene sulfitos.
PESO NETO
2.500 gr.
PESO NETO ESCURRIDO
1.400 gr.
La acelga es una de esas verduras que el ser humano consume desde la antigüedad. Los árabes descubrieron sus propiedades medicinales y terapéuticas. Durante años fue desdeñada como una verdura menor, pero hoy goza de reconocimiento como alimento saludable.
- Las nuestras provienen de semillas seleccionadas de gran calidad, presentadas en trozos de 15 cm.
- Frente a una elaboración sin conservas, el ahorro de consumo de agua es del 100% y la reducción del consumo de electricidad del 90%.
- Merma = 0 (aprovechamiento del 100% del producto).
- Ofrecen gran versatilidad en la cocina: se pueden consumir en ensalada, rehogadas acompañando a otras verduras, con bechamel, rebozadas, rellenas, como guarnición de carnes o pescados…
RACIONES ESTIMADAS:
RACIONES
35
PESO X RACIóN
45 gr.
TIEMPO DE PREPARACIÓN ESTIMADO:
7
MINUTOS
3
MINUTOS
AHORRO DE TIeMPO ESTIMADO:
20 'CON PRODUCTO FRESCO
2 '
CON NUESTRAS PENCAS DE ACELGA
