Ensalada Caprichosa

INGREDIENTES

Colirrábano, maíz, zanahoria, pepinillo, apio rábano, pimiento, agua, azúcar, vinagre de vino, sal, acidulante: ácido cítrico. Contiene apio y puede contener trazas de sul tos.

PESO NETO

2.500 gr.

PESO NETO ESCURRIDO

1.400 gr.

Nuestra ensalada agridulce es plato listo para abrir y servir. La calidad de sus ingredientes y el corte profesional de los mismos, la convierten en una alternativa muy interesante para preparar ensaladas y aperitivos muy originales de forma rápida.

• Ahorro del 100% del consumo de agua frente a una elaboración sin conserva y reducción de un 65% el consumo de electricidad.
• Merma = 0 (aprovechamiento del 100% del producto).
• Gran reducción del tiempo de preparación, porque evita el largo proceso de limpieza y cocción del producto.

   

  RACIONES ESTIMADAS:

  

  RACIONES

  28

  PESO X RACIóN

  50 gr.

   

  TIEMPO DE PREPARACIÓN ESTIMADO:

  

  0

  MINUTOS

  

  0

  MINUTOS

   

  AHORRO DE TIeMPO ESTIMADO:

  

  15 '

  CON PRODUCTO FRESCO

  

  

  2 '

  CON NUESTRA ENSALADA CAPRICHOSA